В Норильске с 16 по 18 ноября при поддержке «Норникеля» прошел фестиваль «Большой Аргиш» — пятый по счету и, несомненно, крупнейший в Заполярье. Он традиционно славится своей кулинарной составляющей. Если на всех остальных гастрономических фестивалях кормят лишь на территории, тот тут в процесс был вовлечен весь город. На несколько дней Норильск превратился в кулинарную столицу Русского Севера. Зайдя в обычное кафе можно было попробовать панты, юколу, строганину, муксун, сугудай и другие северные блюда. Где такое увидишь? Только тут. Равно как ездовых собак и оленей посреди улицы. Лучшие кадры фестиваля — в подборке «Ленты.ру».
Со вкусом Они узнали все о причудливых обычаях народов Крайнего Севера
Фото: @taimyr.blog