Подмосковные власти намерены в течение трех лет вывести регион на лидерские позиции в стране по производству сыра, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. Его цитирует корреспондент «Ленты.ру» во вторник, 27 ноября.
«Сырное производство — это дополнительный спрос на молоко. Небольшая приятная деталь, которая нас мотивирует и заставляет двигаться вперед — если все наши планы будут реализованы, мы можем заявлять на лидерство в объемах производства сыра в стране», — сказал Разин.
По его словам, желающих стать резидентами сырного кластера в Подмосковье так много, что площади кластера на всех не хватит. Министр уточнил, что первое производство планируется запустить в Дмитровском округе в конце следующего года.
Ранее во вторник в Подмосковье стартовал международный агропромышленный Молочный форум. Ожидается, что в ходе мероприятия будет подписано более 10 инвестиционных соглашений.
Развитию этой отрасли сельского хозяйства региональное правительство уделяет пристальное внимание. Создание кластера по производству сырной продукции в прошлом году анонсировал губернатор Андрей Воробьев. По его инициативе местные производители сыра получают многомиллионные гранты. Так, в прошлом году на территории области появились около двадцати новых фермерских проектов в этой области, говорится на сайте регионального правительства.