Пользователь Reddit под ником hollieg0lightly рассказал о том, как его коллега был шокирован рассказом о происхождении желатина, с помощью которого делают мармелад. Его реакция позабавила подписчиков треда.
По словам автора поста, он держит на рабочем столе упаковку мармеладных медведей и часто угощает ими коллег. Зная, что один из них вегетарианец, он не стал предлагать ему сладости. «О, извини, точно! Тебе это не понравится», — сказал он ему.
Однако коллега возразил, что очень любит мармеладных мишек. Удивленный hollieg0lightly заметил, что в этом продукте есть говяжий желатин. «Что ты имеешь в виду под говяжьим желатином? Почему они используют его вместо обычного желатина?» — удивился вегетарианец.
На замечание о животном происхождении желатина коллега пришел в ужас: «Ты серьезно? Ты не серьезно, верно? Я люблю жевательных медведей. Мой ребенок и я едим их вместе все время», — заявил глава семьи вегетарианцев. Автор треда с горечью заметил, что разрушил «блаженно невежественную любовь вегетарианца к медведям».
Многие участники треда удивились неосведомленности коллеги: они заявили, что любой вегетарианец должен знать, что желатин имеет животное происхождение. Они заметили, что производители вегетарианского питания специально вводили в ассортимент веганский мармелад на основе пектина, чтобы избежать неприятных ситуаций. «Отказ от зефира был самым тяжелым моментом для меня, когда я стал веганом», — поделился один из комментаторов.
Весной в издании Vice вышел материал о советском гематогене. Согласно данным исследователей, приведенным в статье, многие любители этой сладости не знали, что она производится с использованием бычьей крови.