Древний украинский сыр стал европейцем

Фото: Евгения Новоженина / РИА Новости

Первым украинским географическим указанием, которое соответствует европейским правилам регистрации и имеет право на признание в ЕС, стал сыр марки «Гуцульська овеча бриндзя». Он получил свидетельство Министерства развития экономки, торговли и сельского хозяйства Украины, сообщает «Интерфакс-Украина».

Заявку на регистрацию такого бренда в соответствии с нормами ЕС общественный союз «Ассоциация производителей традиционных карпатских высокогорных сыров» подал год назад.

Этот сыр известен с XV века. Он производится на летних высокогорных пастбищах в Закарпатской, Ивано-Франковской и части Черновицкой областей.

Географическим указанием называется наименование, которое связывает товар с определенным регионом производства, что должно обозначать его особые характеристики. Как минимум один из этапов производства такого товара должен происходить на указанной территории.

Признание такого названия в Европе означает, что никто не сможет использовать его для своего продукта. Согласно этим же нормативам, Украина отказалась с 2026 года использовать защищенное географическое указание «коньяк» для обозначения своей продукции. Название для нее выберут позднее.

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!

Ariana Grande

Лента добра деактивирована.
Добро пожаловать в реальный мир.
Бонусы за ваши реакции на Lenta.ru
Как это работает?
Читайте
Погружайтесь в увлекательные статьи, новости и материалы на Lenta.ru
Оценивайте
Выражайте свои эмоции к материалам с помощью реакций
Получайте бонусы
Накапливайте их и обменивайте на скидки до 99%
Узнать больше